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武夷山特色菜:幔亭宴
作者:Admin    来源:中国武夷山信息网    更新时间:2007-12-20

幔亭宴 
幔亭宴是武夷山具有传奇色彩的神仙宴,目前幔亭峰下的幔亭山房和其他各旅游宾馆都重新摆起了幔亭宴。
宴席上有武夷山村的土菜,包括武夷晨曦冷盘、南瓜脯、酸辣芽丝、茄子干、腌蕨苗、薰味田龙等十个小碟;有民间特色菜,包括文公迎宾、岚谷薰鹅、彭祖佳肴、四宝蛋菇、龙游凤舞、五彩麂肉丝;还人鼠曲饺、仙人豆腐等乡间点心。
再配上家酿的白米酒,席间还会响起“但使主人能醉客,不知何处是他乡”的曲子和武夷山歌之类的音乐,使人如入神仙的快活境界。
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